Torta di mele e mirtilli

Una coccola di domenica mattina ci vuole, ed ecco qui una torta semplicissima e buonissima.

Ingredienti:
110g di mela
50g mirtilli
50g farina mela e cannella mgfood
1 cucchiaio di miele
5g lievito per dolci
1 uovo
2 cucchiai di yogurt greco
1 cucchiaino di cannella
1 albume

Preparazione:
In una ciotola mescolare gli ingredienti liquidi fino a formare un composto omogeneo. Aggiungere tutti gli ingredienti secchi. Tagliare la mela con una mandolina e aggiungerla al composto, mettere assieme ai mirtilli.
Ungere una tortiera da 14/16 cm, versarvi il tutto e decorare con altre fettine di mele.
Infornare a 180º per 25 min.

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