Biscotti all’avena e mirtilli

Ingredienti:
150 gr di albume
Vaniglia
40 gr di fiocchi d’avena baby myprotein
50 gr mirtilli

Procedimento:
Accendere il forno a 180.
Montare gli albumi quasi a neve, incorporare i fiocchi d’avena e la vaniglia, mescolando piano per non smontare l’impasto. Unire i mirtilli.
Rivestire una placca da forno con la carta forno. Dividere il composto in circa 9 mucchietti, anche non regolari.
Infornare per 20 min a 180.
Un’altra colazione buona e sana

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