Cheesecake alle fragole e lamponi

Ingredienti:

40 gr di farina d’avena alla cheesecake e fragola MGfood

1 yogurt greco 0,1%

Vaniglia

50 gr di fragole

Procedimento:

Iniziamo dalla base, cuociamo a fuoco basso la farina d’avena con 100 ml d’acqua, mescolando continuamente con una frusta. Quando si sarà creata una crema, togliere dal fuoco e stenderla nel coppa pasta. Mettere in congelatore per qualche minuto.

Mescoliamo lo yogurt greco in modo che diventi cremoso con della vaniglia, nel caso servisse, aggiungere un po’ d’acqua.

Togliamo la base dal congelatore e versiamo la crema di yogurt sopra il precedente strato.

Lasciare in frigo tutta la notte, togliere il coppapasta e guarnire con la frutta.

C 33,5 – F 3,3 – P 20,1 – Cal 249

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