Vellutata Green Power

Ingredienti:

200 g broccoli
1 carote
1/2 avocado

noce moscata
100 g fiocchi di latte
50 g ceci

Procedimento:

Cucinare al vapore i broccoli e la carote, una volta cotti, passarli al minipimmer con l’avocado, aggiungendo se necessario dell’acqua e la noce moscata.

Comporre il piatto con la vellutata, i fiocchi di latte e i ceci.

Tip: questa è la cena detox del lunedì, che dopo il cheat del weekend, serve per iniziare la settimana nel modo migliore. 

C 29,6 – G 12,4 – P 28

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