Tegole di zucchine e riso

Ingredienti:

100 gr di fiocchi di latte

60 gr di tacchino arrosto a fette

200 gr di zucchine

sale, pepe, basilico

8 gallette di riso

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 180°.

Mettere le gallette di riso nel frullatore e tritarle, finchè saranno farina e mettere da parte. Tagliare le zucchine e cubetti piccolissimi e tagliare il tacchino a pezzetti.

In una ciotola unire tutti gli ingredienti e mescolare fino a raggiungere un impasto omogeneo. Preparare un foglio di carta da forno sul uno stampo e formare delle polpettine. Una volta sullo stampo schiacciarle con il fondo di un bicchiere e infornare per 15 min.

Condividi