Cuore di cheesecake

Ecco qui una cheesecake speciale, a forma di cuore dai gusti confortanti della nocciola e del cioccolato, con una nota asprognola del lampone, che conferisce anche una nota di colore.

Ingredienti:

40 gr di fiocchi d’avena alla nocciola @BRPnutrition

150 ml d’acqua

3 cucchiai di yogurt greco 0, circa 100 gr

15 gr di whey al cioccolato

50 gr di lamponi

Procedimento:

Prepariamo la base con un porridge alla nocciola, versando questi e l’acqua in un pentolino e cuocere mescolando continuamente, in modo che non si attacchi. Il composto dovrà risultare molto denso, una volta raggiunta la consistenza versare in uno stampo.

Mescolate lo yogurt con le whey e versare sopra la base alla nocciola. Mettere in frigo per tutta la notte, il giorno successivo guarnire con i lamponi.

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