Las Palmas Bowl

Da una ricetta, rivisitata delle mia Coach, ecco a voi una super insalatona Detox, per iniziare bene il lunedì.

Ingredienti:

200 gr insalata 
5 pomodorini tagliati 

40 gr riso integrale venere con prezzemolo 
100 gr anelli di totano 

qualche gambero
peperoncino e pepe a piacere 
pezzetti di arancia

Procedimento:

Scottate i totani alla piastra e tagliateli ad anelli. Cuocete il riso venere secondo e indicazioni della confezione, una volta cotto, scolatelo e aromatizzatelo con il prezzemolo.

Spremere una arancia, aggiungere pepe e peperoncino e condire il totano con questa salsa. 

Tagliare l’arancia a vivo e comporre l’insalata a piacere.

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