Cheesecake al kiwi

Ingredienti:

40 gr di fiocchi d’avena al cioccolato @MGfood

200 ml d’acqua

100 gr di yogurt greco 0

15 gr di whey alla vaniglia Foodspring

1 kiwi

Procedimento:

in un pentolino versare l’acqua e i fiocchi, accendere il fuoco a fiamma bassa e cuocere mescolando continuamente con una frusta. Continuare finché non diventa una crema liscia, versare il composto in un coppa pasta e lasciarlo raffreddare, metterlo poi in freezer per una decina di minuti.

Mescolare lo yogurt con le whey e disporlo sopra la base della cheesecake e decorare con la frutta, tagliata con un taglia biscotti.

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