Cheesecake farro e cioccolato

Ingredienti:

1 yogurt greco 0

13 gr di farro soffiato

acqua qb

50 gr di banana

15 gr di whey al cioccolato

Procedimento:

Bagnare il farro soffiato con un po’ d’acqua in modo che si ammorbidisca e disporlo in un barattolino. Mescolare le whey con lo yogurt fino ad ottenere una crema liscia, versarla sopra la base di riso soffiato e decorare con le fettine di banana.

Mettere in frigo e mangiare freddo.

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