Tortino di zucchine e wasa

Pranzetto on the way, questo tortino è un pasto completo, potete mangiarlo a morsi mentre correte da un posto all’altro. Per me è comodissimo da portare al lavoro e quando so di non avere tempo per sedermi a mangiare con calma.

Ingredienti:

5 wasa

1 uovo

3 albumi

sale

200 gr di zucchine grattugiate

Procedimento:

preriscaldare il forno a180°.

Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e azionarlo. Foderare lo stampo con la carta forno, versare l’impasto e infornare per 30 min.

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