Cuori al limone e frutti di bosco

 

 

Ingredienti:

25 gr di fiocchi d’avena al limone @BPRnutrition

120 gr di albume

100 gr di yogurt grego

frutti di bosco

Procedimento:

Preriscaldare un pentolino da 10cm. Montare l’albume bene, finché non diventa bianco e spumoso, non serve a neve. Unire i fiocchi d’avena e mescolate finché l’impasto risulta omogeneo. Aggiungere lo yogurt e continuare a mescolare.

Scaldare una piastra da waffle e versare metà impasto e cuocere per un paio di minuti, cuocere il resto dell’impasto e servire.

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