Pera & Cioccolato

Ingredienti:

13 gr di riso soffiato

50 gr di pera

100 gr di yogurt greco 0

15 gr di whey al cioccolato

Procedimento:

mettere il riso soffiato in un barattolino, mescolare le whey e lo yogurt e versarlo sopra il riso. Tagliare la pera a fettine con una mandolina e guarnire a forma di rosa. Si parte dall’esterno e a spirale si completa verso il centro.

Condividi