Gelato al cioccolato

Che ne dite di un ottimo gelato per smezzare il pomeriggio?! Io dico SI!! Soprattutto se fatto in casa e proteico, senza grassi! Lo ho preparato la mattina e il pomeriggio è stato uno snack gustosissimo e super buono!!

Ingredienti:

1 banana tagliata a tocchetti e congelata

15 gr di whey al cioccolato Foodspring

50 ml d’acqua

2 gr di Xantan gum

1 cucchiaino di cacao

scagliette di cocco

sciroppo cioccolato 0 cal

Procedimento:

Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e azionarlo per 5 min circa, fino a quando otterrete un crema liscia. Versare il tutto in una coppetta e guarnire con il cocco e lo sciroppo al cioccolato e mettere nel freezer per 2 ore.

C 28 – G 2 – P 13 – Cal 172

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