Biscottini ai cramberries

Ingredienti:

35 gr farina di riso

20 gr farina Arifa

30 gr di albume

15 gr si mirtilli rossi essiccati

15 gr di mandorle

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 180.

Mescolare tutti gli ingredienti assieme, formare dei mucchieti su una teglia con carta forno e infornare per 15 minuti circa, controllare la cottura con uno stuzzicadenti.

…e buona colazione

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