Porridge bowl alla nocciola e cocco

Ingredienti:

30 gr di fiocchi d’avena noccioloso BPR Nutrition

300 ml d’acqua

10 gr di whey al cocco Foodspring

5 gr di bacche di goji

20 gr di marmellata di fragoline di bosco

12 gr di mandorle

farina di cocco per guarnire

Procedimento:

In un pentolino versare l’acqua e i fiocchi d’avena, accendere il fuoco a fiamma bassa e cuocere mescolando continuamente con una frusta. Continuare finché non diventa una crema liscia, aggiungere quindi le whey e mescolare, versare il composto in una ciotolina e lasciarlo raffreddare.

Guarnire con le bacche di goji, la marmellata, le mandorle e spolverare con un po’ di farina di cocco.

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