Porridge biscottoso

A volte tornare bambini e ricordarsi si quei biscotti che amavi così tanto è semplicemente bellissimo. Una volta li inzuppavi nel latte, ora ci prepari il porridge, con fiocchi d’avena e burro d’arachidi, ma quel ricordo è sempre impresso nel sorriso che hai sul viso.

Ingredienti:

40 gr di fiocchi d’avena al latte e biscotto BPR nutrition

80 gr di albume

2 Plasmon

200 gr d’acqua

10 gr di Burro d’arachidi all’arancia e cioccolato

Procedimento:

In un pentolino versare l’acqua, l’albume e i fiocchi d’avena, accendere il fuoco a fiamma bassa e cuocere mescolando continuamente con una frusta. Continuare finché non diventa una crema liscia, aggiungere un biscotto sbriciolato e mescolare,versare il composto in una ciotolina e lasciarlo raffreddare.

Guarnire con biscotti e burro d’arachidi.

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