Crêpes alle mandorle

Ingredienti:

12 gr farina di mandorle

70 gr albume

5 mandorle

1 cucchiaino di marmellata di fragoline

Sciroppo al cioccolato zero

Procedimento:

Preriscaldare una padella antiaderente.

Mescolare l’albume, la farina, una volta che il composto è omogeneo versarlo nella padella e coprire. Far cuocere per un minuto, poi girare, una volta cotta farcire con la marmellata e le mandorle e se volete aggiungete lo sciroppo al cioccolato.

C 4 G 9 P 11

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