Cupoletta di frutta secca

Buona domenica e buona colazione, oggi è una giornata impegnativa per me perchè ho un corso che dura tutto il weekend, ma iniziarlo con questa colazione è un’altra cosa, da una carica pazzesca. Così vi consiglio di provarla!!

RICETTA

Ingredienti:

200 gr di latte di mandorla

50 gr di muesli proteici Foodspring alle noci

10 gr yogurt greco 0

qualche noci, mandorla

Procedimento:

In un pentolino versare il latte di mandorla e i muesli, accendere il fuoco a fiamma bassa e cuocere mescolando continuamente con una frusta. Continuare finché non diventa una crema liscia, versare il composto in una ciotolina e lasciarlo raffreddare. Una volta freddo mettere in frigo, la mattina dopo, capovolgere e sformare.

Decorare con dello yogurt greco e le noci e mandorle.

C 14,4 – G 16 – P 18 – Cal 288

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