Porridge ai mirtilli

Buongiorno a tutti, purtroppo non posso partire per Rimini per motivi familiari, mo dispiace tantissimo ma d’altronde la famiglia e la salute prima di tutto. Quanso succedono certe cose, rivedi la priorità…

Comunque ecco qui un Porridge peoteico, senza glutine ai mirtilli. Fresco e gustosissimo!

Ingredienti:

30 gr di Muesli Proteici ai Mirtilli Foodspring

10 gr di farina di cocco

300 gr d’acqua

2 gr di cocco rape

50 gr di fiocchi di latte

30 gr di mirtilli

Procedimento:

In un pentolino versare l’acqua, la farina di cocco e i fiocchi d’avena, accendere il fuoco a fiamma bassa e cuocere mescolando continuamente con una frusta. Continuare finché non diventa una crema liscia, versare il composto in una ciotolina e lasciarlo raffreddare.

Guarnire con i fiocchi di latte, i mirtilli e il cocco.

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