Waffle al cioccolato

Buon sabato!! Finalmente weekend e finalmente posso passare un po’ di tempo con mio marito in tranquillità, senza i ritmi frenetici del lavoro. Quale modo migliore se non iniziare con una buonissima colazione, cioccolatosa, soffice e con la frutta che amo?! Dico super!!

Ingredienti:

40 gr di farina d’avena Chocotella 4 Plus Nutrition

160 gr di albume

50 gr di mirtilli

50 gr di ananas

1 cucchiaino di crema di mandorle pelate

Procedimento:

Riscaldare il forno a 180°.

Versare in una ciotola la farina e l’albume e mescolare con una frusta fino a quando il composto sarà omogeneo e liscio. Allora versarlo negli stampi da waffle e infornare per 15 minuti.

Una volta cotti, sfornare e lasciare raffreddare e guarnire con crema di mandorle e la frutta.

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