Toast di salmone e avocado

Buongiorno a tutti, oggi vi lascio una ricetta facile facile e velocissima, che potete utilizzare per una colazione salata, se vi piace o per un pranzo veloce. Salmone affumicato, avocado e pane integrale sono ingredienti che a casa non mancano mai…perchè sono versatili e soprattutto buonissimi!!

Ingredienti:

3 fette di pane integrale

30 gr di avocado

50 gr di salmone affumicato

pepe

Procedimento:

Tostare il pane in un tostapane o in forno sotto il grill, intanto schiacciare l’avocado con una forchetta fino a ridurlo in purea. Una volta pronto il pane, spalmare l’avocado su ciascuna fetta  e adagiare le fette di salmone affumicato, spolverare con il pepe e il gioco è fatto.

 

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