Cheesecake al muesli

Oggi una colazione veloce con questa cheesecake al muesli al cioccolato, veloce e buona buona. l’ho preparata ieri sera con una base croccante e biscottosa a base di muesli al cioccolato e crema di nocciole, sopra una crema di yogurt e decorato con tante stelline di cioccolato. Amo questo muesli di Natale Iltuomuesli.

Difficoltà: facile

Tempo preparazione: 5 min

Tempo cottura: 0 min

Porzioni: 1

Calorie: 402

C 38– G 13,6 – P 28

Ingredienti:

50 gr di muesli al cioccolato_ io Natale Iltuomuesi

10 gr di crema di nocciole

150 gr di yogurt greco

10 gr di whey alla nocciola

Procedimento:

Mescola i muesli con la crema di nocciole, le whey e qualche goccia d’acqua, fino ad ottenere un composto omogeneo e pastoso, quindi disporlo in un coppapasta e livellare la base. Quindi versare lo yogurt e livellare, decorare con un po’ di muesli la superficie e mettere in frigorifero, prima di mangiare togliere il coppapasta.

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