Cupola natalizia

Difficoltà: facile

Tempo preparazione: 5 min

Tempo cottura: 25 min

Porzioni: 1

Calorie: 376

C 45 – G 5 – P 36,6

Ingredienti:

180 gr di albume

5 gr di cacao

40 gr di farina d’avena al cioccolato

50 gr di banana

100 gr di yogurt greco

qualche chicco di melograno

crema pistacchio

Procedimento:

Accender il forno a 180.

Intanto mescolare il cacao, la fatina, l’albume e la banana schiacciata fino ad ottenere un composto omogeneo. Quindi versare un uno stampo a cupola o un una ciotola adatta alla cottura in forno e cuocere per circa 20/25 minuti.

Una volta cotto lasciare raffreddare e sformare, quindi capovolgere la cupola, adagiarla su un piatto e glassarla con lo yogurt. Distribuire i chicchi di melograno e servire.

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