Ciambelline alla vaniglia

Ingredienti:

40 gr di farina d’avana alla vaniglia

60 gr di latte di mandorla

60 gr yogurt

40 gr di purea di mela

Frutti rossi per guarnire

Procedimento:

Frullare lo yogurt, la farina d’avena, il latte di mandorla e la purea di mela, versare il composto in uno stampo in silicone per microonde e infornare a 500 watt per 5 min.

Una volta cotto guarnire con frutti a piacere.

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