Tag Hamburger

Portobello Hamburger

Ingredienti: 2 portobello 150 gr di carne macinata di manzo sale, pepe, origano,prezzemolo senape, salsa worcester lattughino 1 fettina di prosciutto Procedimento: Con un cucchiaino togliere le lamelle sotto la cappella, strofinare con un panno umido per eliminare polvere e…

Hummus di ceci

Ingredienti: 150 gr di ceci già cotti sale, pepe, peperoncino 3 noci Procedimento: Versare nel frullatore tutti gli ingredienti e azionarlo alla massima velocità. Se c’è bisogno aggiungere un po’ d’acqua. Continuare a frullare, finché si ottiene una crema liscia.…

Hamburger vegetariano

Ingredienti: 150 gr di ceci in scatola  50 gr di zucchine  50 gr di melanzane  Sale, pepe, curcuma  Procedimento: Preriscaldare il forno a 180°. Versare tutti gli ingredienti nel frullatore e azionare per qualche minuto, finché il composto sarà omogeneo.…

Saturday Hamburger

Ingredienti: 150 gr di petto di pollo sale, pepe, rosmarino, peperoncino 2 gallette di riso melanzane grigliate qualche pomodorino Ketchup 0 cal Procedimento: Taglia il petto di pollo a cubettini fine fine, quasi tritato, compattalo a forma di hamburger, aiutandoti…