Pollo alla senape
Ingredienti: 600 gr petto di pollo a fette 1 cucchiaio di senape 20 gr di latte di mandorle Sale, pepe, rosmarino Procedimento: Io ne preparo 4 porzioni, così le conservo in frigorifero per più giorni. Prendi le fette di petto…
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Muffin alla zucca
Ingredienti: 50 gr di zucca 150 gr di albume 40 gr di farina d’avena Cannella Procedimento: Accendere il forno a 180. Lessare la zucca, al microonde o al forno o come preferite. Una volta cotta, schiacciarla con una forchetta e…
Torta di mele e mirtilli
Una coccola di domenica mattina ci vuole, ed ecco qui una torta semplicissima e buonissima. Ingredienti: 110g di mela 50g mirtilli 50g farina mela e cannella mgfood 1 cucchiaio di miele 5g lievito per dolci 1 uovo 2 cucchiai di…
Pancake alle clementine e cioccolato
Una idea autunnale con i colori e i sapori caldi di questa stagione. Ingredienti: 150 gr di albume 40 gr di farina di riso un po’ di vaniglia 1 clementina Procedimento: Montare gli albumi finché non diventano bianchi e…
Crêpes al Caffé con crema al brownies
Ingredienti: 120 gr di albume qualche cucchiaino di caffe espresso 20 gr di farina d’avena aromatizzata al brownies Procedimento: Mescolare gli albumi in una ciotola finché non diventano bianchi e spumosi, aggiungere del caffè, io ho messo 3 cucchiaini. Preriscaldate…
Saturday Hamburger
Ingredienti: 150 gr di petto di pollo sale, pepe, rosmarino, peperoncino 2 gallette di riso melanzane grigliate qualche pomodorino Ketchup 0 cal Procedimento: Taglia il petto di pollo a cubettini fine fine, quasi tritato, compattalo a forma di hamburger, aiutandoti…
Cheesecake Fit all’albicocca
Ingredienti: 40 gr di fiocchi di avena gluten free @myprotein 1 yogurt greco 0,1% Aroma di biscotto Composta di albicocche Procedimento: Per prima cosa andiamo a creare la base, cuocendo i fiocchi di avena con 100 ml d’acqua,…
Pancake Apple pie
Ingredienti: 150 gr di albume 40 gr di farina d’avena aromatizzata Mela e Cannella @mgfood cannella 50 gr di mela Procedimento: versare gli albumi in una ciotola e montarli finché non diventano bianchi e spumosi, aggiungere la farina d’avena e…
Budino proteico di Porridge ai Mirtilli
Buongiorno a tutti quanti, oggi un po’ di corsa ma riesco a scrivervi subito la ricetta della mia colazione, un porridge freddo, che sembra un budino, quasi, gustosissimo e da guarnire come si desidera. Ingredienti: 40 gr di fiocchi d’avena…
Fit Tiramisu
Ecco qui la mia colazione di oggi, forse una delle mie preferite, soprattutto quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso ma senza ricadere nel cheat. Ottimo anche come dessert a fine pasto, poiché nessuno si immagina come viene fatto.…