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Pan Goccioli

Buongiorno e buon sabato a tutti, oramai la ricetta del sabato è dedicata al pane fatto in casa, che lascia quel profumo di casa in ogni stanza e quella sensazione di buono e di calore. Oggi ho voluto presentarvi la…

Panini classici

Ingredienti: 200 gr pasta madre 750 gr di farina manitoba Un pizzico di sale 300 ml acqua Preparazione: Sciogliere la pasta madre nell’acqua mescolando. Aggiungere la farine e il sale e impastare.  Una volta formata una palla lasciare lievitate coperto…