Bocconcini di pollo Crispy e Spicy

Ingredienti:

130 gr di pollo

sale, pepe, paprika, peperoncino, rosmarino

20 gr di farina di mais

succo di mezzo limone

Procedimento:

Tagliare il pollo a striscioline, metterlo in una terrina e condirlo con tutte le spezie, mettere un po’ di succo di limone, mescolare e lasciare marinare in frigorifero per almeno 10/20 minuti. Potete prepararlo la mattina o la sera prima e lasciarlo in frigorifero.

Quindi accendere il forno a 200° e farlo scaldare.

Sgocciolare il pollo e impanarlo con la farina di mais e adagiarle in uno stampo con carta forno. 

Cuocere per 15/20 minuti, controllando la cottura, gli ultimi 2 minuti accender il grill e farli dorare.

 

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