Spuntini

Condividi

Frullato al caco e capuccino

Ingredienti: 150 gr caco 150 ml latte di mandorle 10 gr whey al capuccino Un po’ d’acqua 3/4 di cucchiaino di Xantan Gum @myprotein (opzionale, è un addensante) Procedimento: Nel frullatore mettere il latte, la frutta e lo Xantan Gum, azionare per un minuto, finché gli ingredienti si saranno amalgamati…

Continua

Condividi

Mousse allo yogurt e banana

Ingredienti: 170 gr di yogurt greco 0,1 Vaniglia 50 gr di banana 10 gr di whey al capuccino un po’ d’acqua 1 cucchiaio di sciroppo al cioccolato 0 cal Un po’ d’acqua Procedimento: Versare in un barattolo un cucchiaio di sciroppo, ruotarlo per sporcare i lati. Versare lo yogurt all’interno…

Continua

Condividi

Green shake

Ingredienti: 150 gr kiwi 150 ml latte di mandorle 10 gr whey marshmallow Un po’ d’acqua 3/4 di cucchiaino di Xantan Gum @myprotein (opzionale, è un addensante) Procedimento: Nel frullatore mettere il latte, la frutta e lo Xantan Gum, azionare per un minuto, finché gli ingredienti si saranno amalgamati bene.…

Continua

Condividi

Barattolino di yogurt e frutti rossi

Ingredienti: 170 gr di yogurt greco 0% 50 gr di frutti rossi (lamponi e fragole) 20 gr di whey al marshmallow @myprotein Procedimento: Mescere lo yogurt greco con le whey, fino a quando il composto sarà una crema liscia. Versare metà in un barattolino di vetro, sopra a questo porre…

Continua

Condividi

Bavarese al caffè e mirtilli

Ingredienti: Per la crema: 120 gr di albume 96 gr d’acqua 2 cucchiai di caffè espresso Vaniglia Una punta di cucchiaino di stevia 50 gr di yogurt greco 0 50 gr mirtilli Procedimento: Mettere, prima di tutto, una ciotola vuota a raffreddare in congelatore o in frigo, nella quale versare…

Continua

Condividi

Black and white pancake

Ingredienti: 120 gr di albume 20 gr di farina d’avena cioccolato e cocco @MGfood 50gr yogurt greco 1/2 cucchiaino di crema di arachidi gusto torrone di @mgfood Procedimento: Montare gli albumi finché non diventano bianchi e spumosi, aggiungere la farina e lo yogurt. Versare metà composto nel padellino da 14…

Continua

Condividi

Pancake marmorizzato caffè

Ingredienti: 120 gr di albume 20 gr di farina di riso 50gr yogurt greco Caffè Procedimento: Montare gli albumi finché non diventano bianchi e spumosi, aggiungere la farina e lo yogurt. Versare metà composto nel padellino da 14 cm e cucinare per un paio di minuti coperto. Aggiungere al restante…

Continua

Condividi

Bavarese allo yogurt

Ingredienti: 170 gr di yogurt freco 0,1 100 gr di caco Vaniglia Mezzo foglio di colla di pesce 2 gr Procedimento: Mettere in ammollo la colla di pesce per 10 min, dopodiché scolarla e strizzarla. Metterla in una casseruola e scioglierla con un po’ d’acqua, mescolando con una frusta. Tagliare…

Continua

Condividi

Crêpes al Caffé con crema al brownies

Ingredienti: 120 gr di albume qualche cucchiaino di caffe espresso 20 gr di farina d’avena aromatizzata al brownies Procedimento: Mescolare gli albumi in una ciotola finché non diventano bianchi e spumosi, aggiungere del caffè, io ho messo 3 cucchiaini. Preriscaldate un padellino e mettere a cuocere la crêpes per qualche…

Continua

Condividi