Colazioni

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New York Cheesecake al cioccolato e vaniglia

Arrivava mamma lunedì e quindi non potevo non preparare un dolce Fit anche per lei…e quindi ecco un dolce che ama la New York Cheesecake, con base biscottosa al cioccolato. Dolce buonissimo veramente e molto apprezzato..per cui vi lascio la ricetta. Ingredienti:   per la base: 100 gr di wetabix…

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Toast di salmone e avocado

Buongiorno a tutti, oggi vi lascio una ricetta facile facile e velocissima, che potete utilizzare per una colazione salata, se vi piace o per un pranzo veloce. Salmone affumicato, avocado e pane integrale sono ingredienti che a casa non mancano mai…perchè sono versatili e soprattutto buonissimi!! Ingredienti: 3 fette di…

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Crepes alla vaniglia e zafferano

Difficoltà: facile Tempo preparazione: 5 min Tempo cottura: 5 min Porzioni: 1 Ingredienti: per le crepes: 20 gr di farina d’avena Cookie Dough 20 gr di farina di riso 100 gr di albume vaniglia acqua qb per la farcia: 250 di yogurt di soia  un pizzico di zafferano mezzo cucchiaino…

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Tartelletta integrale

Si inizia la settimana, per me piena di gioia, perchè? Per  qualcosa di molto semplice, viene mia mamma a trovarmi, per chi come me ha i genitori lontani, avere la possibilità di vederla anche per un giorno è qualcosa che non ha prezzo. Così oggi inizio con una tartelletta integrale,…

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Pancake mirtilli e mango

Finalmente sabato, come chiudo questa settimana?! Ho avuto alti e bassi, due giornate negative, che però mi hanno portato a prendere coscienza di ciò che desidero e ciò che voglio realmente. Non tutto ciò che di negativo succede, o giornate come questo non possono portare a qualcosa di buono. Parlare…

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Tortino al cioccolato e crema di limone

Oggi è venerdì e finalmente il weekend alle porte, non avrò nulla da fare ma voglio passarlo con chi amo, perchè una settimana senza praticamente vedersi non mi piace, anche se siamo qui ma con orari completamente diversi…mi manca. Così aspetto sempre il weekend con ansia. Oggi cos’è una torta…

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Fit Tiramisu ai lamponi

Si inizia a fare freddo, ma certe colazioni sono difficili da accantonare, come questo Titamisu Fit, al cioccolato e crema di lamponi…perchè non dovrei mangiarlo anche con il freddo?! Infatti eccolo qui! Difficoltà: facile Tempo preparazione: 10 min Tempo cottura: 0 min Porzioni: 1 Ingredienti:   2 wetabix un caffè…

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Tortino integrale

Buongiorno a tutti, vi confido una cosa: non avevo tanta voglia di cucinare per cui ho preparato un tortino al microonde veloce e morbidissimo, lowcarb e delizioso, pronto in 4 minuti!! Difficoltà: facile Tempo preparazione: 5 min Tempo cottura: 4 min Porzioni: 1 Ingredienti:   per il tortino: 10 gr…

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Gamberi al limone

Oggi pranzetto leggero, veloce o buonissimo, con questi gamberi al limone, pronti in pochissimo tempo, che sprigionano un profumo meraviglioso. Difficoltà: facile Tempo preparazione: 5min Tempo cottura: 10 min Ingredienti: 130 gr di gamberi sgusciati sale prezzemolo succo di limone e fette di limone Procedimento: Mettere a marinare i gamberi…

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Dorayaki

Che cos’è il Dorayaki?! Beh è un dolcetto giapponese formato da due pancake con al centro una crema dolce al cioccolato. Ovviamente la ricetta originale non è molto fit, per cui ho pensato di rivisitarla in base alle mie necessita…ed eccola quiii!! Semplice e veloce e  veramente golosissima!! Buona anche…

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