Colazioni

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Cheesecake al cocco e mango

Ma buongiorno ☀️ iniziare la settimana dopo un weekend di sole con il sole nel piatto è un’ottima soluzione!! Oggi Cheesecake al cocco e ricotta, topping al mango…la base?! Un po’ diversa dal solito…ma semplicemente buonissima Difficoltà: facile Tempo preparazione: 15 min Tempo cottura: 0 min Porzioni: 1 Ingredienti: Per la…

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Crostatine raw

Buongiorno eh si ormai colazioni fresche…siamo a luglio e non possiamo più farne a meno, che dite? Eccole qui, simili a quelle che avevo preparato tempo fa ma questo sono totalmente raw!! Il guscio in fiocchi d’avena al cioccolato, crema di yogurt e i miei amati frutti di bosco..si non…

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Tortino cioccolato e frutti rossi

E quando continua a fare troppo caldo per accendere il forno, la cottura al vapore arriva in soccorso. Oggi ho preparato un tortino al cioccolato con farina d’avena al cioccolato e il  Risveglio del Buddha proteine del mattino, che contiene grano saraceno, proteine di riso, banana in polvere, farina di…

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Waffle bicolor al farro

Iniziamo la giornata con una colazione per due da condividere o da mangiare in due volte. Oggi waffle!! Si non avevo neanche voglia di accendere il fuoco oggi…mi fa caldo anche quello e quindi piastra waffle!! Oggi bicolor e bigusto al CIOCCOLATO e VANIGLIA morbidissimi e soffici…devo stare attenta a…

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Pancake sensual

Oggi un pancake siii finalmente è tornato…lo adoro!! Ma che pancake oggi SENSUAL perchè? perchè questo Macaccino è divino, pizzica leggermente ma da una carica pazzesca…non contiene caffeina, ma cacao crudo in polvere, maca, zenzero, cardamomo, cannella e pepe di cayenna in polvere…insomma da provare. Difficoltà: facile Tempo preparazione: 5…

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Budino al cocco

Buongiorno oggi ho preparato una rosa, anzi una mazzo di rose…ma in realtà è un ottimo budino al cocco…profumatissimo. preparato con farina di cocco e scagliette di cocco…ottimo per uno spuntino e per un dopo cena o pasto. Difficoltà: facile Tempo preparazione: 5 min Tempo cottura: 10 min Tempo di…

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Cheesecake al cioccolato senza cottura

Oggi una Cheesecake al cioccolato velocissima da preparare e completamente senza cottura…perchè con questo caldo non si ha tanta voglia di cucinare…ma si ha sempre voglia di mangiare qualcosa di buono. Difficoltà: facile Tempo preparazione: 20 min Tempo cottura: 15 min Tempo di risposo: 3 ore o tutta la notte…

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Tortino di albicocche

Buongiorno oggi un bel tortino al vapore con tantissimi pezzetti di albicocche…con il loro colore del sole. Oggi preparato con un mix di farine: lupini, cocco e Piccolo Buddha alla mela e banana (cod. sconto PAMELA10) che ne dite?! Io lo adoro. Difficoltà: facile Tempo preparazione: 5 min Tempo cottura:…

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Muffin avocado e cioccolato

Difficoltà: facile Tempo preparazione: 5 min Tempo cottura: 20/25  min Porzioni: 2 Ingredienti: 100 gr di Farina d’avena al cioccolato 200 gr di albume 100 gr di avocado schiacciato 50 gr di mirtilli la punta di un cucchiaino di lievito Procedimento: Mettere due dita d’acqua in una pentola e portarla…

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Muffin ai lamponi

Oggi Muffin…era tantissimo che non li preparavo…ne avevo proprio voglia. L’impasto è profumato alla vaniglia, il mio aroma preferito e lamponi..binomio dolce acidulo che adoro. Ovviamente cotti al vapore…non serve che vi spieghi quanto soffici vengono con questa cottura. Difficoltà: facile Tempo preparazione: 5 min Tempo cottura: 20/25  min Porzioni:…

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