Con un vaso enorme di burro di mandorle che amo, non potevo non preparare dei cookies con soli due ingredienti. Un profumo inebriante si è sprigionato mente si cucinavano….
Friabili, come frollini e super golosi, vegani e super deliziosi.
I valori nutrizionali sono approssimativi e possono variare in base alle marche dei prodotti utilizzate.
INGREDIENTI
40 di burro di mandorle MyProtein (cod. DELICIOUS + link)
40 gr di farina d’avena MyProtein (cod. DELICIOUS + link)
acqua qb
PROCEDIMENTO
Accendere il forno a 175° in modalità statica.
In una ciotola versare il burro di mandorle e la farina, mescolare e se necessario aggiungere poca acqua alla volta, fino ad ottenere un composto compatto, come pasta frolla. Dividerlo in otto parti, formare delle palline e schiacciarle con i rebbi di una forchetta.
Adagiare in uno stampo coperto da carta forno e infornare per 12 minuti circa.