Colazioni

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Biscotti all’avena e mirtilli

Ingredienti: 150 gr di albume Vaniglia 40 gr di fiocchi d’avena baby myprotein 50 gr mirtilli Procedimento: Accendere il forno a 180. Montare gli albumi quasi a neve, incorporare i fiocchi d’avena e la vaniglia, mescolando piano per non smontare l’impasto. Unire i mirtilli. Rivestire una placca da forno con…

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Crêpes con crema al cioccolato

Ingredienti: 1 uovo 3 albumi 20 gr fiocchi di avena 10 gr cioccolato fondente 90 % 1 kiwi 200 ml d’acqua Procedimento: Sbattere gli albumi e l’uovo e cuocerli come una frittatina in una padella antiaderente, mettere da parte. In una casseruola cuocere la farcia con la farina d’avena, l’acqua…

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Muffin alla zucca

Ingredienti: 50 gr di zucca 150 gr di albume 40 gr di farina d’avena Cannella Procedimento: Accendere il forno a 180. Lessare la zucca, al microonde o al forno o come preferite. Una volta cotta, schiacciarla con una forchetta e ridurla in purea. Montare gli albumi finche nn diventano bianchi…

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Torta di mele e mirtilli

Una coccola di domenica mattina ci vuole, ed ecco qui una torta semplicissima e buonissima. Ingredienti: 110g di mela 50g mirtilli 50g farina mela e cannella mgfood 1 cucchiaio di miele 5g lievito per dolci 1 uovo 2 cucchiai di yogurt greco 1 cucchiaino di cannella 1 albume Preparazione: In…

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Plumcake al cioccolato e cocco

Ingredienti: 120 gr di albume 20 gr fi farina aromatizzata cocco e cioccolato MGfood 50gr yogurt greco Procedimento: Montare gli albumi finché non diventano bianchi e spumosi, aggiungere la farina e lo yogurt. Infornare a180 per 20 min.

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Pancake alle clementine e cioccolato

Una idea autunnale con i colori e i sapori caldi di questa stagione. Ingredienti: 150 gr di albume 40 gr di farina di riso un po’ di vaniglia 1 clementina   Procedimento: Montare gli albumi finché non diventano bianchi e spumosi. Incorporare piano la farina e la cannella. Una volta…

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Cheesecake Fit all’albicocca

  Ingredienti: 40 gr di fiocchi di avena gluten free @myprotein 1 yogurt greco 0,1% Aroma di biscotto Composta di albicocche   Procedimento: Per prima cosa andiamo a creare la base, cuocendo i fiocchi di avena con 100 ml d’acqua, mescolando con una frusta. Non appena saranno cotti e rappresi…

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Pancake Apple pie

Ingredienti: 150 gr di albume 40 gr di farina d’avena aromatizzata Mela e Cannella @mgfood cannella 50 gr di mela Procedimento: versare gli albumi in una ciotola e montarli finché non diventano bianchi e spumosi, aggiungere la farina d’avena e la cannella, una vola amalgamato, aggiungere la mela. Preriscaldare un…

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Budino proteico di Porridge ai Mirtilli

Buongiorno a tutti quanti, oggi un po’ di corsa ma riesco a scrivervi subito la ricetta della mia colazione, un porridge freddo, che sembra un budino, quasi, gustosissimo e da guarnire come si desidera. Ingredienti: 40 gr di fiocchi d’avena baby @bprnutrition 20 gr proteine alla vaniglia 200 gr acqua…

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Fit Tiramisu

Ecco qui la mia colazione di oggi, forse una delle mie preferite, soprattutto quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso ma senza ricadere nel cheat. Ottimo anche come dessert a fine pasto, poiché nessuno si immagina come viene fatto. Ingredienti: 170 gr di yogurt greco 0,1% 15 gr di…

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