PERE RIPIEDE DI YOGURT, MANDORLE E CIOCCOLATO
Oggi vi propongo una ricetta velocissima e davvero sfiziosa, per una merenda golosa, in questi pomeriggi, freddi e grigi. Si perchè oggi c’è il sole, ma la settimana non era iniziata nei modi miglior e novembre è dietro l’angolo. Beh io necessito di un Comfort Food, caldo e appagante.
Ecco la soluzione, una pera arrostita con cannella e ripiena di yogurt. Un tocco di golosità in più data da mandole e cioccolato.
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crostatine integrali
Recipe by Pamela Novel
Difficoltà: facile
🥣 Tempo preparazione: 15 min
🕒 Tempo cottura: 15 min
🍽️ Porzioni: 4
⚖️ Valori nutrizionali: 243
Carboidrati 34 Proteine 12 Grassi 7
I valori nutrizionali sono approssimativi e possono variare in base alle marche dei prodotti utilizzate.
INGREDIENTI
- 1 pera abate
- cannella
- 100 gr di yogurt greco 0
- 4 mandorle
- 2 bottoni di massa di cacao Myprotein (cod. DELICIOUS + link)
PROCEDIMENTO
- Accendere il forno a 180° in modalità statica.
- Lavare la pera e tagliarla a metà in senso longitudinale. Levare il torsolo da ciascuna metà e il filamento centrale.
- Spolverare il frutto con abbondante cannella, disporlo in una teglia con la carta forno e infornare per 15/20 minuti, fino a quando sarà cotta e la superficie leggermente scurita.
- Levare dal forno e adagiare su un piattino. Riempire gli incavi con lo yogurt greco e spolverare con delle mandorle, precedentemente tritate grossolanamente. Decorare con due bottoni di cioccolato.
