Waffle proteici

Oggi waffle!!! Si proteici con patate dolci, whey e farina d’avena…tutto al cioccolato…che rende tutto più buono!

Difficoltà: facile

Tempo preparazione: 10 min

Tempo cottura: 10 min

Porzioni: 1

Ingredienti:

120 gr di patate dolci già cotte

6 gr di burro d’arachidi

1 uovo

25 gr di proteine al cioccolato

15 gr di farina d’avena

Topping:

1 cucchiaio di yogurt greco

Procedimento:

Scaldare la piastra da waffle.

In una ciotola schiacciare la patata dolce con la forchetta fino a ridurla in purea, aggiungere poi tutti gli altri ingredienti e mescolare.

Versare metà dell’impasto nella piastra, chiudere e cuocere per 5 minuti. Fare lo stesso con il restante impasto.

Quando saranno cotti servire con un cucchiaio di  yogurt greco.

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