Albicocche caramellate

Uno spuntino veloce e goloso, o un topping perfetto per pancake o porridge. E’ la stagione delle albicocche quindi eccole qui caramellate e profumate alla vaniglia.

Difficoltà: facile

Tempo preparazione: 2min

Tempo cottura: 8 min

Porzioni: 1

Ingredienti:

5 albicocche

1 cucchiaino di stevia o eritritolo

vaniglia

1 cucchiaino di crema di arachidi

Procedimento:

Tagliare le albicocche, metterle in una padella calda con della vaniglia e il dolcificante e farle rosolare fino a quando saranno morbide, quindi mettere in una ciotolina. 

Decorare con un cucchiaino di crema di arachidi e buono spuntino.

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