Ingredienti:
35 gr farina di riso
20 gr farina Arifa
30 gr di albume
15 gr si mirtilli rossi essiccati
15 gr di mandorle
Procedimento:
Preriscaldare il forno a 180.
Mescolare tutti gli ingredienti assieme, formare dei mucchieti su una teglia con carta forno e infornare per 15 minuti circa, controllare la cottura con uno stuzzicadenti.
…e buona colazione
