Buongiorno e buona Pasquetta, oggi una rivisitazione del cannolo siciliano, con Protein Bread e ripieno di fiocchi di latte e marmellata di fragoline…ovviamente molto più light e molto più sano di quello originale 😉
Ingredienti:
57 gr Protein Bread Foodspring
57 gr d’acqua
50 gr fiocchi di latte
2 cucchiaini di marmellata di fragoline Rigoni
5 gr di granella di pistacchi
5 gr di crema di pistacchi Damiano Organic
Procedimento:
Mescolare il preparato del pane con l’acqua e lasciarlo riposare per 30 min. Stenderlo e cuocerlo in padella come una crêpes.
Farcirlo con i fiocchi, la marmellata e la frutta secca e arrotolarlo.
