Che ne die di questa colazione super colorata e piena di fragole?! E’ venerdì finalmente e oggi è una colazione super colorata con fragole e spirulina, una combo deliziosa, prima di vitamine e anti ossidanti.
Ingredienti:
20 gr di farina di riso
100 gr albume
1/2 cucchiaino di spirulina
100 gr di fragole
1 cucchiaino di marmellata di fragoline
ProcedimentoPreriscaldare una padella da 20 cm.
Mescolare l’albume, la spirulina e la farina di riso e una volta che il composto è amalgamato, versarlo nella padella. Cuocere a coperchio chiuso, sulla fiamma più piccola con il fuoco al minimo per circa 3 minuti, girare q cuocere per ancora 2 minuti. Lasciare raffreddare una volta cotta.
Spalmare poi la marmellata e farcire con le fragole tagliate a tocchetti.
