Ingredienti:
25 gr di fiocchi d’avena al limone @BPRnutrition
120 gr di albume
100 gr di yogurt grego
frutti di bosco
Procedimento:
Preriscaldare un pentolino da 10cm. Montare l’albume bene, finché non diventa bianco e spumoso, non serve a neve. Unire i fiocchi d’avena e mescolate finché l’impasto risulta omogeneo. Aggiungere lo yogurt e continuare a mescolare.
Scaldare una piastra da waffle e versare metà impasto e cuocere per un paio di minuti, cuocere il resto dell’impasto e servire.
