Quando nel tuo piano puoi mangiare il gelato, ma non hai voglia di uscire…perchè fa freddo, allora che fai?!…lo prepari a casa, semplice! Eccolo qui, ricetta semplicissima…quindi pochi ingredienti per un gelato senza sensi di colpa e senza grassi 😉
Ingredienti:
250 gr di frutti rossi surgelati
1/2 cucchiaino di stevia
150 ml d’acqua
2 gr di xantan gum
15 gr di whey alla fragola
Procedimento:
Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e azionarlo, fino a ottenere un composto liscio. Versarlo poi in un contenitore e disporlo in frigo per 30 minuti circa.
Buon gelato 🙂
