Insalata di tonno scottato e mela

INSALATA CON TONNO SCOTTATO, MELA, ZUCCHINA, SEMINI E OLIVE

Ecco qui uno dei miei pranzi preferiti, velocissimi e freschi, per queste giornate che sanno di primavera

Io poche volte apro una scatoletta, a me il tonno piace fresco, leggermente scottato e insaporito con basilico e sale. Semplice per non coprire il suo sapore! 

Questa insalata ha tutti i sapori che amo, il croccante della mela, il dolce della zucchina, l’acidulo delle olive e tanti semini misti che adoro. Aggiungete il condimento che preferite e una porzione di cereali o pane o gallette e il pranzo è pronto.

SEGUIMI SU INTAGRAM! QUI!

insalata con tonno scottato

Recipe by Pamela Novel

Difficoltà: facile

🥣 Tempo preparazione: 8 min

🕒 Tempo cottura: 2 min

🍽️ Porzioni: 1

⚖️ Valori nutrizionali per porzione: 325 calorie

Carboidrati 8, Proteine 37, Grassi 15

I valori nutrizionali sono approssimativi e possono variare in base alle marche dei prodotti utilizzate.

INGREDIENTI

  • 160 gr di tonno fresco
  • insalata
  • mezza zucchina
  • un cucchiaino di semini misti
  • una manciata di olive
  • mezza mela
  • condimento a piacere
  • sale e basilico

PROCEDIMENTO

  1. Scaldare una padella antiaderente, adagiare quindi il tonno, cuocerlo un minuto e girarlo. Cuocerlo ancora un minuto, aggiungere basilico e sale per ogni lato, quindi mettere da parte. Tagliarlo a fette.
  2. In una fondina, aggiungere l’insalata, la zucchina e la mela, tagliate con una mandolina. Adagiare le fette di tonno e decorare con i semini e le olive.
  3. Condire a piacere, non compresi nel valori nutrizionali calcolati. 
Condividi