Insalata di tonno scottato e mela
INSALATA CON TONNO SCOTTATO, MELA, ZUCCHINA, SEMINI E OLIVE
Ecco qui uno dei miei pranzi preferiti, velocissimi e freschi, per queste giornate che sanno di primavera
Io poche volte apro una scatoletta, a me il tonno piace fresco, leggermente scottato e insaporito con basilico e sale. Semplice per non coprire il suo sapore!
Questa insalata ha tutti i sapori che amo, il croccante della mela, il dolce della zucchina, l’acidulo delle olive e tanti semini misti che adoro. Aggiungete il condimento che preferite e una porzione di cereali o pane o gallette e il pranzo è pronto.
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insalata con tonno scottato
Recipe by Pamela Novel
Difficoltà: facile
🥣 Tempo preparazione: 8 min
🕒 Tempo cottura: 2 min
🍽️ Porzioni: 1
⚖️ Valori nutrizionali per porzione: 325 calorie
Carboidrati 8, Proteine 37, Grassi 15
I valori nutrizionali sono approssimativi e possono variare in base alle marche dei prodotti utilizzate.
INGREDIENTI
- 160 gr di tonno fresco
- insalata
- mezza zucchina
- un cucchiaino di semini misti
- una manciata di olive
- mezza mela
- condimento a piacere
- sale e basilico
PROCEDIMENTO
- Scaldare una padella antiaderente, adagiare quindi il tonno, cuocerlo un minuto e girarlo. Cuocerlo ancora un minuto, aggiungere basilico e sale per ogni lato, quindi mettere da parte. Tagliarlo a fette.
- In una fondina, aggiungere l’insalata, la zucchina e la mela, tagliate con una mandolina. Adagiare le fette di tonno e decorare con i semini e le olive.
- Condire a piacere, non compresi nel valori nutrizionali calcolati.
