Buongiorno buongiorno!! Ecco qui un’altra leccornia cioccolatosa!! Eh si!! Un pancake al cioccolato con un cuore di mora, dolce e asprognolo, come amo io! Se ci aggiungi la salsa al cioccolato…beh..inizi alla grande!
RICETTA
Ingredienti:
10 gr di fiocchi d’avena noccioloso BPR Nutrition
10 gr di risveglio del Buddha al cacao crudo
40 gr di farina d’avena chocobella 4 Plus Nutrition
180 gr di albume
1 mora
salsa al cioccolato 0 cal
Procedimento:
Preriscaldare un pentolino da 10 cm. Montare l’albume bene, finché non diventa bianco e spumoso, non serve a neve, unire tutte le farine e mescolare finché l’impasto risulta omogeneo.
Versare l’impasto nella pentola e mettere la mora al centro, cuocere a fiamma bassa con il coperchio per 10 minuti circa, finché la parte sopra si sarà rappresa. Girare il pancake e lasciarlo cuocere per qualche altro minuto, quando è cotto, lasciarlo raffreddare e servire con salsa al cioccolato 0 cal.
