Panino Avo e Salmone

Ultimi giorni qui a Milano e poi mi trasferisco per tutto agosto a casa mia! Tornare a casa è sempre bellissimo, se poi è anche per scappare da questa città…è ancora più bello!

Beh si non ho tanta voglia di cucinare neanche io, quindi faccio scelte sane e gustose, ma senza preparazioni lunghe…oggi un panino!! Si ma che panino…Multicereali…il mio preferito che compro da NaturaSi fresco, farcito con avocado e salmone affumicato…per ammorbidirlo un po’ c’è la ricotta e per quella nota amara che adoro la rucola…beh il mio pranzo è pronto in 5 minuti oggi!! E tu cosa mangi?

Difficoltà: facile

Tempo preparazione: 5 min

Tempo cottura: 0 min

Porzioni: 1

Ingredienti:

1 panino multicereali (io li compro da NaturaSi)

1 cucchiaio di ricotta

2 fettine di salmone affumicato

rucola

3 fettine di avocado

Procedimento:

Tagliare il panino a metà, spalmare su ciascuna la ricotta, quindi farcire con la ricola, le fettine d avocado e il salmone.

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