Qualche coccola sana in questa giornata fredda, come una parmigiana di zucchine, calda e filante.
Ingredienti:
100 gr di fiocchi di latte
60 gr di prosciutto cotto
200 gr di zucchine grigliate
qualche pomodorino datterino
Procedimento:
Preriscaldare il forno a 180°.
Comporre la parmigiana alternando le zucchine, il prosciutto, i fiocchi di latte e i pomodorini.
Infornare per 10 min finchè i fiocchi si sciolgono, servire caldo.
C 20,1 – G 10,6 – P 17
