Ingredienti:
200 gr di polpo già cotto
salsa di pomodoro
uno spicchio d’aglio
sale, prezzemolo
Procedimento:
In una pentola mettere a bollire la salsa di pomodoro con uno spicchio d’aglio, sale e il prezzemolo. Cuocere per 10/15 min.
In una padella scottare il polpo con un po di sale e prezzemolo e metterlo nella pentola del sugo e farlo sobbollire ancora qualche minuto, in modo che si insaporisca.
Accompagnare a dei crostoni di pane.
