Riso e gamberi al lime
Una ricetta che adoro, velocissima e davvero super profumata. Il mio riso rosso con gamberi in marinata di lime e zenzero, scottati in padella, velocemente. Sono davvero ottimi per un pranzo veloce e versatili, perchè potete anche utilizzarli in insalata.
Un tocco esotico, profumato al lime e zenzero, delizioso.
Ricetta
Ingredienti:
60 gr di riso rosso
200 gr di code di gamberi sgusciate
sale
prezzemolo
2 cucchiai di succo di lime
scorza di lime
un cubetto di zenzero fresco grattugiato
Indicazioni:
 | Difficoltà: | facile |
 | Tempo di preparazione: | 10 min |
 | Tempo di cottura: | 15 min |
 | Porzioni: | 3 |
