Tartufini alla nocciola

Ma buongiorno e buon inizio settimana!! Rientrati al lavoro? Anche io riprendo con la mia routine da questa settimana al 100% anche se non sono ancora rientrata a Milano. E cosa c’è di meglio che riprendere con una merenda sana e golosa, fresca perchè fa ancora caldo per non dimenticarci che siamo ancora in estate.

Eccoli i miei tartufini con nocciole…sono uno tira l’altro ve lo giuro ma sono talmente buoni che va bene così. Preparateli la mattina o la sera prima e saranno pronti per lo snack nel momento di fame. Come si preparano? beh la ricetta è già sul blog, ma vi dico che c’è lo yogurt greco, cacao e…cocco…vi ho convinti? Spero di si!

Difficoltà: facile
Tempo preparazione: 5 min
Tempo cottura: 0 min
 
Ingredienti:
50 gr yogurt greco
20 gr farina di cocco
10 gr di cacao
cacao amaro per decorare
nocciole
 
Procedimento:
Mescolare lo yogurt greco, la farina di cocco e il cacao formare delle palline e mettere al centro una nocciola. Richiudere e passare le palline nel cacao.
Mettere in frigo per un paio d’ore e poi conservare in frigo.

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