Spuntini

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Palline al cocco e mirtilli

Difficoltà: facile Tempo preparazione: 5 min Tempo cottura: 0 min Freezer: 2/3 ore Ingredienti: 100 gr yogurt greco 20 gr farina di cocco 15 gr farina di mandorle  20 gr proteine alla vaniglia cocco rapè mirtilli Procedimento: Mescolare lo yogurt greco, la farina di cocco, la farina di mandorle e…

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Budino al cocco

Buongiorno oggi ho preparato una rosa, anzi una mazzo di rose…ma in realtà è un ottimo budino al cocco…profumatissimo. preparato con farina di cocco e scagliette di cocco…ottimo per uno spuntino e per un dopo cena o pasto. Difficoltà: facile Tempo preparazione: 5 min Tempo cottura: 10 min Tempo di…

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Ciabattine ai pistacchi e noci

Ma la bellezza di preparare il pane in casa…ci si può sbizzarrire e prepararlo secondo i propri gusti e fantasia..quindi cosa c’è di meglio!! Oggi CIABATTINE AI PISTACCHI E NOCI morbide e croccanti, preparate con farina di Farro, Arifa Ruggeri (10RUGGERIFARINE19) e manitoba. Questa pasta madre era la prima volta…

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Treccia di pane

Buongiorno oggi si panifica…in realtà ieri per avere una TRECCIA oggi…Treccia Proteica preparata con il FIT BREAD di NU3 comodissimo quando non hai tempo di aspettare la lievitazione e molto versatile. Che cosa contiene? Farina di semi di lino, farina di mandorle, semi di lino, bucce di psillio, semi di…

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Gelato ai frutti di bosco proteico

Difficoltà: facile Tempo preparazione: 5 min Tempo cottura: 0 min Porzioni: 1 Ingredienti: 100 gr di banana congelata 150 gr di frutti rossi surgelati 50 ml d’acqua 15 gr di whey alla fragola Procedimento: Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e azionarlo, fino a ottenere un composto liscio. Versarlo poi…

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Pane di quinoa

Ma che ne dite di una fetta di pane? Si?! Anche io rispondo così!! Ecco qui un PANE DI QUINOA totalmente gluten free  e con 3 ingredienti…semplicissimo da preparare e buonissimo..da mangiare a colazione con marmellata, frutta, yogurt o con il salato…salmone e avocado…semplicemente divino!! Difficoltà: facile Tempo preparazione: 10…

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Albicocche caramellate

Uno spuntino veloce e goloso, o un topping perfetto per pancake o porridge. E’ la stagione delle albicocche quindi eccole qui caramellate e profumate alla vaniglia. Difficoltà: facile Tempo preparazione: 2min Tempo cottura: 8 min Porzioni: 1 Ingredienti: 5 albicocche 1 cucchiaino di stevia o eritritolo vaniglia 1 cucchiaino di…

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Macha Chia Pudding

Buongiorno passato lo scoglio del lunedì finalmente e quindi è tutto in discesa…si anche perchè venerdì mattina si parte alla volta di Rimini con le mie amiche!! Weekend di divertimento, di sport e di cucina fit!! Che bello!!  Ormai ci ho preso gusto a preparare il CHIA PUDDING…era andato nel…

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Gelato all’Acai

Oggi piove lo so ma io avevo comunque voglia di gelato…si sa c’è sempre voglia di gelato. Così eccolo qui oggi preparato con l’Acai in polvere Iswari (cod. PAMELA10) che gli dona un colore così intenso e a noi offre molta energia e vitamine!! Cosa c’è di meglio!!! Io come topping…

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Barretta ai lamponi

E’ la prima volta che preparo delle barrette a casa, mi hanno sempre ispirato ma per un motivo o per l’altro non mi ero ancora cimentata. Quindi eccole qui, sane e facilissime da preparare…e per renderle più sfiziose le ho preparate con i lamponi tritati nell’impasto. Non c’è zucchero perchè…

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