Pesce persico aromatico
Un pranzo veloce ma sano? Eccolo qui Ingredienti: 200 gr di pesce persico rosmarino, salvia, menta sale Procedimento: accendete il forno a 180. Su una teglia ponete un foglio di carta da forno, salate e spezziate il pesce su entrambi i lati e appoggiateli sulla carta forno sulla placca. Cuocete per circa 20 min. Servitelo con il contorno che preferite.
Pollo alla senape
Ingredienti: 600 gr petto di pollo a fette 1 cucchiaio di senape 20 gr di latte di mandorle Sale, pepe, rosmarino Procedimento: Io ne preparo 4 porzioni, così le conservo in frigorifero per più giorni. Prendi le fette di petto di pollo, aggiungi sale, pepe, rosmarino. Ponile in una teglia da forno e spalmare di senape su entrambi i lati. Versaci il latte e inforna a 200 per 40 min.
Spaghetti di grano saraceno con ragu di verdure e pollo
Per un pranzetto gustoso e sano ecco qui ciò che ci vuole Ingredienti: 40 gr di spaghetti di grano saraceno 150 gr di carne macinata di pollo 200 gr di zucchine 100 gr di passata di pomodoro sale, pepe, peperoncino, prezzemolo Procedimento: ho cucinato al forno le zucchine, tagliandole a cubetti, con sale e pepe e prezzemolo, per circa 30 min. In una casseruola ho fatto bollire la salsa di pomodoro, con sale, pepe e prezzemolo, per 15 minuti. Una volta cotta la pasta, vi ho incorporato la carne macinata e il peperoncino, continuando a cucinare il tutto per 10/12 minuti. Una volta cuninata la pasta e scolata, l’ho condita con il ragu e le zucchine, ed ecco qui un piatto sano e gustosissimo.
Pizza con base di cavolfiore
È domenica e chi ha detto che non ci può essere la pizza?! Eccola 😋 Ingredienti: 200gr di cavolfiore crudo 50 gr di albume Sale, pepe Salsa di pomodoro, già preparata 50 gr fiocchi di latte Melanzane grigliate Procedimento: Tritate con il frullatore il cavolfiore crudo, finché non diventa granuloso, aggiungete l’albume, il sale e il pepe. Foderate una placca con della carta da forno, e stendete la base. Cuocere a 200 per 20 min circa. Tirare fuori, mettere la salsa, i fiocchi e le verdure, infornare per altri 10 min.
Saturday Hamburger
Ingredienti: 150 gr di petto di pollo sale, pepe, rosmarino, peperoncino 2 gallette di riso melanzane grigliate qualche pomodorino Ketchup 0 cal Procedimento: Taglia il petto di pollo a cubettini fine fine, quasi tritato, compattalo a forma di hamburger, aiutandoti con un coppa pasta. Riscalda la padella e cuocilo per 5 min da ogni lato, cospargendolo di sale, pepe e peperoncino. Componi l’hamburger con le melanzane già grigliate, i pomodorini, da cui hai tolto i semi, la carne e la salsa. E buon appetito, un post workout di tutto rispetto J